金絲奶油雞 所需食材 無骨雞腿肉1塊 雞蛋 4顆 咖喱葉 少許 小辣椒1條（不吃辣可以不放） 黃油 2湯匙

調料腌雞塊 雞精粉 1茶匙 麻油 1茶匙 雞蛋 1顆 胡椒粉適量 風車粉 2茶匙 （腌制 20分鐘）

烹飪調料 黃油與食用油 2湯匙：6湯匙 小辣椒丁 咖喱葉 糖一茶匙（喜歡甜可多加半茶匙） 雞精半茶匙