這款巧克力瑪芬配方經過多次調整,口感和甜度剛剛好,比較適合亞洲人口味要求,不像西人的蛋糕那麼甜膩,非常好吃,我家孩子說比星巴克的好吃?喜歡的朋友可以試試。 ingredients 配方: 45 g softened butter 軟化黃油 40 g brown sugar 紅糖 1 extra bigger egg 大雞蛋 1/2 cup (75 g) all purpose flour 中筋麵粉 20 g cocoa powder 可可粉 1/2 tsp baking powder 泡打粉 90 ml milk 牛奶 1/8 tsp salt 鹽 35 g walnuts 核桃仁 60 g chocolate chips 碎巧克力