素叉燒包食譜]

(叉燒餡料) *調味請根據個人口味調整☺️

材料： 素叉燒 - 250克 素蚝油 - 1湯匙 生抽 - 2湯匙 白糖或黃糖 - 適量 黑醬油 - 適量 清水 - 適量 照燒醬 - 適量 (可以不加) 玉米粉漿 - 1湯匙玉米粉加適量清水

(包子皮)

材料： 包粉或普通麵粉 - 350克 清水 - 180克 (視麵粉吸水性增減) 幼糖 - 30克 酵母