牛奶巴斯克芝士蛋糕食譜
2024-07-20     省電俠     9K     反饋

▶ 材料 ◀ 1個15x7cm圓形一號扇 預熱至464℉(240℃),以446℉(230℃)烘烤11分鐘,然後將溫度降至392℉(200℃)再烘烤15分鐘。

400克奶油芝士 70克糖 60g 煉乳 (可以用糖代替煉乳來做,但是這個視頻是為了做牛奶味的巴斯克芝士蛋糕,所以如果可以的話,希望大家加煉乳。) 125克雞蛋 205克濃奶油 生粉5克(如果沒有,可以用等量的低筋麵粉代替。)

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