▶ 材料 ◀ 1個15x7cm圓形一號扇 預熱至464℉（240℃），以446℉（230℃）烘烤11分鐘，然後將溫度降至392℉（200℃）再烘烤15分鐘。

400克奶油芝士 70克糖 60g 煉乳 （可以用糖代替煉乳來做，但是這個視頻是為了做牛奶味的巴斯克芝士蛋糕，所以如果可以的話，希望大家加煉乳。） 125克雞蛋 205克濃奶油 生粉5克（如果沒有，可以用等量的低筋麵粉代替。）