牛奶巴斯克芝士蛋糕食譜
2024-07-20 
省電俠 9K 反饋
省電俠 9K 反饋▶ 材料 ◀ 1個15x7cm圓形一號扇 預熱至464℉（240℃），以446℉（230℃）烘烤11分鐘，然後將溫度降至392℉（200℃）再烘烤15分鐘。
400克奶油芝士 70克糖 60g 煉乳 （可以用糖代替煉乳來做，但是這個視頻是為了做牛奶味的巴斯克芝士蛋糕，所以如果可以的話，希望大家加煉乳。） 125克雞蛋 205克濃奶油 生粉5克（如果沒有，可以用等量的低筋麵粉代替。）
簡易版本｜葡式蛋撻｜香濃的起司塔｜Portuguese egg tart ｜Lava Cheese tart
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