臭豆 - 1碗 天貝 - 1片（切小塊） 辣椒干 - 8條(去籽） 小番茄 - 6顆 高良姜 - 4片 香茅 - 1支（只取白色部分） 羅望子汁 - 1湯匙（酸度自行調整） 素峇拉煎 - 1茶匙 鹽/素魚露 - 適量 棕櫚糖 - 1湯匙

Petai / Stinky bean - 1 bowl Tempeh - 1pc(cut into cubes) Dried chilli - 8pcs(Deseeded) Cherry tomatoes - 6pcs Galangal - 4 slices Lemongrass - 1 stalk(use only the white part) Tamarind juice - 1tbsp (adjust the sourness to your liking) Vegetarian belacan - 1 tsp Salt/Vegetarian fish sauce - to taste Palm sugar - 1tbsp