高筋麵粉400克（3+1/3杯） 優格100克（5大勺+2小勺） 水130克（1/2杯+2大勺） 雞蛋1個（蛋液50克） 白糖50克（10小勺） 酵母6克（1+1/2小勺） 鹽4克（2/3小勺） 無鹽黃油45克（3大勺）

表面：（淋入全部） 優格50克（2大勺+2小勺） 水30克（2大勺） 雞蛋液30克（2大勺） 白糖10克（2小勺）

烤箱預熱15分鐘後 180°C 烘烤25～28分鐘（參考時間）