配料： 椰子底料： 椰絲 100 克（1 杯） 熱水 1/3 杯（80 毫升） 焦糖糖漿： 糖 100 克（½ 杯） 水 60 毫升（¼ 杯） 水果底料： 紅棗（去核切碎）150 克（約 1 杯） 干蘇丹娜葡萄乾、葡萄乾、蔓越莓混合物 250 克（1 ¼ 杯） 腰果 50 克（⅓ 杯） 新鮮磨碎的生薑 1 湯匙 檸檬皮 1 茶匙 肉桂粉（或五香粉）1 茶匙 金色糖漿或蜂蜜 3 湯匙 香草精 1 茶匙 杏仁精 ½ 茶匙 最後，2 個雞蛋 融化黃油 75 克（1/3 杯） 普通麵粉 100 克（⅔ 杯） 發酵粉1 茶匙 小蘇打 ¼ 茶匙 量杯尺寸 - 240 毫升 烤盤 21x11x6 厘米 在預熱至 170 攝氏度 (338 華氏度) 的烤箱中烘烤 50-60 分鐘。烘烤到一半時用鋁箔紙蓋住頂部。