配料： 蛋奶糊： 2 個蛋黃 糖 50 克（¼ 杯） 玉米粉/玉米澱粉 30 克（¼ 杯） 檸檬皮 1 茶匙 檸檬汁 2 湯匙 牛奶 240 毫升（1 杯） 蔓越莓干 50 克（¼ 杯） 蛋糕： 3 個雞蛋 糖 150 克（¾ 杯） 鹽 ¼ 茶匙 植物油 120 毫升（½ 杯） 普通麵粉 250 克（1 ⅔ 杯） 泡打粉 3 茶匙（15 克） 牛奶 150 毫升（½ 杯，2 湯匙） 檸檬汁 2 湯匙 量杯尺寸 - 240 毫升 烤盤 8 英寸圓形 在預熱的烤箱中以 170 攝氏度（338 華氏度）烘烤 45-50 分鐘