麵糰： ✔牛奶（溫）- 200 毫升。 ✔ 酵母 - 7 克乾酵母或 20 克新鮮酵母。 ✔糖 - 50 克。 ✔雞蛋 - 1 個 ✔鹽 - 1/3 茶匙。 ✔香草糖/香草 - 適量。 ✔無味植物油（我有葵花籽油）—100毫升。 ✔小麥粉 - 450-480 克。 填充： ✔ 煮煉乳 - 250 克（可用濃稠果醬代替）。 配料（糖粉奶油細末麵包屑）： ✔麵粉 - 80 克。 ✔黃油 - 40 克。 ✔糖 - 30 克。 ✔給麵包塗油 - 1 個雞蛋或 1 個蛋黃 + 1 湯匙牛奶。