原料： • 2 顆地瓜 • 約1罐鷹嘴豆。 240 克（8.5 盎司）瀝乾重量 • 2湯匙橄欖油 • 1 茶匙辣椒粉 • ½ 茶匙小茴香 • 鹽和胡椒調味

對於酪梨醬： • 1 顆熟酪梨 • 半顆酸橙汁 • 2湯匙橄欖油 • 2-3 湯匙水（依濃稠度需要） • 鹽和胡椒