原料： 對於卷： • 2 個大西葫蘆 • 200 克（7 盎司）豆腐（原味） • 2 大匙 營養酵母 • 1 大匙 檸檬汁 • 1 大匙 橄欖油 • ½ 茶匙鹽 • ½ 茶匙胡椒粉 • 1茶匙干牛至

對於番茄醬： • 1 罐切碎的番茄（400 克/14 盎司） • 1 大匙 番茄醬 • 1茶匙牛至 • ½ 茶匙鹽 • ½ 茶匙胡椒粉 • 1茶匙橄欖油