蘿蔔玉米排骨湯所有食材: (4人份) 排骨1台斤(600公克) 白蘿蔔1條(600公克) 紅蘿蔔1條(300公克) 玉米2條(500公克) 水1500cc 薑片1小塊(50克) 香菜1小把(或青蔥1支)
調味料: 米酒3大匙 食鹽1.5茶匙(或2茶匙) 砂糖1茶匙 香油1茶匙 白鬍椒粉1/8茶匙