Chocolate Chiffon Cake 巧克力戚風蛋糕 #戚風 #絲綢 #巧克力控 #巧克力
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材料表：8吋日式戚風高模 蛋黃糊： 蛋黃118g 三溫糖15g 玫瑰鹽1.5g 太白鬍麻油75g 鮮奶90g 低筋麵粉75g 玉米粉10g 無糖可可粉25g 無鋁泡打粉2g

蛋白霜： 蛋白240g 上白糖100g

耐烤巧克立豆30g

＊烤箱以190℃預熱

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