腌制材料: ☑️三層肉二條(約1200克) ☑️鹽15克 ☑️糖30克 ☑️五香粉10克 ☑️黑胡椒30克 ☑️醬油一大湯匙 ☑️米酒50cc ☑️蒜頭120克
沾醬: ☑️ 蒜末少許 ☑️糖一大湯匙 ☑️醋二大湯匙