材料 (1人份) : 義大利面~ 60g 蒜瓣~ 1瓣 指天椒~ 1-3條 橄欖油~ 適量 燈籠椒~ 適量 打拋葉~ 20片 (也可以用九層塔或羅勒葉) 豬里肌肉~ 適量 (用雞肉或海鮮代替也沒問題) 醬油~ 1茶匙 黑醬油~ 1茶匙 鹽~ 適量 魚露~ 根據個別牌子的不同鹹度來調整份量