好健康的一道沙煲雜菜，集合了鮮，香，美，好看又好吃！

材料： 白菜 適量 （切段，洗凈） 西蘭花 適量 （切成小朵，洗凈，燴水） 鮮香菇 3粒（切片，洗凈，燴水） 黑木耳 少許 （泡浸水至軟） 紅蘿蔔 半條 （切片） 玉米 半條（切小段） 蒜末 少許

調味： 2湯匙醬油 1湯匙蠔油

勾芡（1湯匙玉米粉+ 少許水） 紹興酒 1湯匙（可有可無）

A healthy Claypot of mixed vegetables, fresh, fragrant, beautiful, and delicious!

Ingredients: Chinese cabbage (cut into sections and wash) Broccoli (cut into small flower, washed, braised in water) 3 fresh shiitake mushrooms (sliced, washed, braised in water) black fungus (soak in water until soft) Carrot half (cut into flower) Corn (cut into small pieces) Minced garlic

Seasoning: 2 tbsp soy sauce 1 tbsp oyster sauce

Thicken (1 tablespoon corn flour + a little water) Shaoxing wine 1 tablespoon (optional)