《香脆炸蝦餅食譜》 麵粉 五十克 50 grams of Flour 五象標水磨粘米粉 一百五十克 150 grams of Blended Rice Flour 南瓜 兩百三十克 Pumpkin 230 grams 蝦 兩百五十克 Shrimp 250 grams 水 四百毫升 400 ml of water 幼鹽 兩茶匙 2 teaspoons of salt 胡椒粉 一湯匙 1 tablespoon of pepper 植物油 一湯匙 1 tablespoon of vegetable oil 醬油 一湯匙 1 tablespoon of soy sauce