原來南瓜這麼好吃!「金沙南瓜」唇齒留香吃不夠
「南瓜糊掉怎麼辦?」 不用煩惱,大叔來教你一個秘訣 不敢吃南瓜的會都愛上💕💕💕 炸南瓜外酥內軟,搭上大叔自製的金沙 滿滿鹹香蛋黃金沙醬在口中爆發✨✨✨ 大人小孩都會一口接一口停不下來 挑食的小孩就用這招對付☝️ 唇齒留香,吃完還想再吃啊😋😋😋
🥬食材🥬 🔸南瓜(切塊) 🔸鹹蛋黃 3顆 🔸蔥花 🔸蒜末 🔸辣椒
🧂調味料🧂 🔹酥炸粉 🔹雞精粉
🍳作法🍳 1️⃣ 酥炸粉加水攪拌均勻至濃稠液態,南瓜裹上粉一一入鍋炸 2️⃣ 炸至金黃色約5~8分鐘即可撈起瀝乾油放入盤中備用 3️⃣ 熱鍋倒入少許油、放入鹹蛋黃炒香,加入辣椒、蒜末拌炒 4️⃣ 放入南瓜,將鹹蛋黃包覆住每顆南瓜,加入少許雞精粉調味,撒上蔥花即可起鍋完成