粵語旁述/cc字幕/香港柱候牛腩/Chinese beef stew 可能你從來都是用錯方法,你的牛腩沒香味,,柱候牛腩大家吃過很多,一般都把牛腩出水,然後直接燴,燴完之後打茨,這樣做唔香的,看看試試我這個方法,特別香濃,隔離屋都聞到. RECIPE 500g beef brisket 200g beef tendon 30g leek 30g red pepper 30g green pepper 30g ginger

70g chu hou paste 70g hoisin sauce 15g sesame sauce 10g rock sugar 40g oyster sauce

500g 牛腩 200g 牛筋 30g 大蔥 30g 紅尖椒 30g 青尖椒 30g 姜

70g 柱候醬 70g 海鮮醬 15g 芝麻醬 10g 黃冰糖 40g 蠔油