松糕可以說是最具中國民間智慧的一款點心。它外表樸實無華，味道微甜不膩，特別適合做家庭的日常主食。松糕鬆軟的秘訣不是依靠酵母或泡打粉，而是通過具有一定濕度的米粉堆疊，米粉顆粒間形成的空隙來產生鬆軟的口感。

【材料】粘米粉180克，糯米粉60克，水150克，糖25克，豆沙餡120克，干桂花適量

【Material】 180 grams of rice flour, 60 grams of glutinous rice flour, 150 grams of water, 25 grams of sugar, 120 grams of red bean paste, appropriate amount of dried osmanthus