冰糖肘子,並非用冰糖來燉。冰糖的用量在蒸肘子和製作澆汁時,是咸壓過甜,還是甜大於咸,很有講究。| 大廚周叔 Chef Zhou
2023-11-20     劉琪琪     95     反饋
2025-09-04     喬君錦     0
2025-09-06     喬君錦     9
2025-09-06     喬君錦     4
2025-09-06     喬君錦     0
2025-09-06     喬君錦     15
2025-09-06     喬君錦     2
2025-09-06     喬君錦     0
2025-09-06     喬君錦     32
2025-09-07     省電俠     0
2025-09-07     喬君錦     0
2025-09-11     喬君錦     7
2025-09-12     喬君錦     0
2025-09-16     省電俠     0
2025-09-16     省電俠     0
2025-09-16     喬君錦     0
2025-09-22     喬君錦     0
2025-09-29     省電俠     0
2025-09-29     省電俠     0
2025-09-30     省電俠     0
2025-09-30     省電俠     0