原料： 500 克雞胸肉 1茶匙磨碎的大蒜 1又1/2湯匙醬油 1/2 茶匙鹽 1/4 茶匙黑胡椒 1茶匙小蘇打 1個蛋清 1湯匙玉米澱粉 1 杯玉米澱粉（140 克） 4湯匙水 1湯匙芝麻油（可選） 2湯匙烤芝麻 植物油煎

醬汁： 2湯匙紅糖或白糖 2湯匙蜂蜜 3湯匙醬油 2 和 1/2 湯匙番茄醬 3湯匙水 1湯匙醋