How to make Soy Milk Cake? Soy Milk Cake Recipe 如何製作豆漿小蛋糕？豆奶小蛋糕的做法 豆漿小蛋糕食譜

This eggless soy milk cake is very easy to make, with the taste of soy milk, sweet and delicious! This soft and moist desserts is suitable for breakfast and afternoon tea.

這款無蛋豆奶小蛋糕做法非常簡單，蒸出豆奶香甜好味道！ 鬆軟濕潤的配方適合早餐和下午茶。

Ingredients 材料： 30g corn oil（30克 玉米油） 30g caster sugar（30克 細砂糖） 150ml soy milk（150毫升 豆奶） 150g low gluten flour（150克 低筋麵粉） 1 tsp baking powder（1 茶匙 泡打粉） Procedure: Pour corn oil, caster sugar and soy milk into a bowl and stir well. Sift in low-gluten flour and baking powder to mix well. Pour the batter into small cake moulds, put in preheated steamer and steam over low heat for 15-20 minutes. 做法： 把玉米油、 細砂糖和豆漿倒入碗里攪拌均勻。 篩入低筋麵粉和泡打粉拌勻。 將麵糊倒入小蛋糕模具里放入預熱的蒸鍋里用小火蒸15~20分鐘。