▷主要成分(φ15cm): ■Genoise 2個蛋 55克糖 10克蜂蜜 55克蛋糕粉 10毫升牛奶 10克無鹽黃油 ■糖漿 20克糖 40毫升熱水 1茶匙西式酒
■奶油 400毫升濃奶油 35克甜煉乳 草莓