鹽酥雞是台灣街頭的小吃，風靡至今，外酥里嫩的口感非常討人喜歡！台版正宗的鹽酥雞要放九層塔，不過我今天主要是跟大家分享雞塊外酥里嫩的做法秘訣！

今天我要跟大家分享的時我平時在家做的鹽酥雞方法，少油又健康，同時口感非常非常棒，試過之後你肯定會回來點贊的！😝

配料表：

雞大腿肉 番薯粉 生抽 蚝油 胡椒粉 花椒粉 蒜粉 五香粉 澱粉