泡菜 - 4湯匙 高湯 - 2 杯(水+海帶+干香菇煮20分鐘,可以煮更多以儲存在冰箱中備用) 日本豆腐 - 1條 韓國辣椒粉 - 2茶匙 香菇 - 5顆切片 素瘦肉片 - 適量 麻油 - 1茶匙 冰糖 - 2顆 鹽 - 適量