想吃點清爽風味的料理快看這邊！！ 利用多樣性的水果做料理的主軸， 還有優格、蜂蜜及南瓜片等食材做搭配， 酸酸甜甜的滋味就像戀愛一樣讓人著迷！

【食材】 芒果 1顆 火龍果1顆 西谷米 1包 南瓜 1顆 芭樂 1顆 檸檬 2顆
香吉士 1顆
優格 2小盒 牛奶 1小盒
洋蔥 1顆 奇異果 3顆
蘋果 2顆 水果口味啤酒 1罐 蜂蜜 1罐 橄欖油

【料理步驟】 1. 先將南瓜片切薄片用油煎過在撒上糖用噴槍炙燒。 2. 芒果、火龍果跟糖先用攪拌機打勻加入西谷米拌勻再冷卻過後再放入擠瓶中滴入冷的橄欖油中昨成晶球狀。 3. 蘋果、芭樂、紫洋蔥切成小丁狀在辦入橄欖油、檸檬汁、香吉士皮絲與啤酒調味拌勻。 4. 奇異果、優格、蜂蜜、牛奶打勻後放入氮氣瓶插入冰塊中。 5. 用模型將莎莎壓入模中再放入南瓜圓片，再放入晶球旁，模型外在擠上醬汁。

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