這集的來賓可是大有來頭,說他是國家級也不為過, 一起來歡迎大來賓國民健康署-吳昭軍署長 家中的長輩是否常常咬不動食物,導致缺乏營養呢? 今天就由全聯先生和署長一起為長輩們的健康把關, 教你質地調整飲食的方法,做出適合長輩們的料理! 回家試著為家人做一桌菜,與長輩共享天倫之樂~
如意鮮蝦雞肉蛋捲 材料: 雞胸肉 x 60 g 蛋 x 2顆 馬鈴薯 x 40 g 蝦仁 x 20 g 綠花椰菜 x 20 g 海苔 x 1片 白鬍椒 x 少許 鹽 x 少許 食用油 x 適量 薑末 x 少許
古早味絲瓜佐魚片米粉湯 材料: 絲瓜 x 1條 蛋 x 2顆 細米粉 x 1片 台灣鯛魚 x 1片 米酒 x 適量 蒜末 x 少許 蝦米 x 少許 枸杞 x 少許 白鬍椒 x 少許 鹽 x 少許 雞高湯 x 適量 大豆沙拉油 x 適量