【影片】2016.08.26 一杯純可可,啟動大腦回春!【早安健康】
2023-12-14     趣生活     16     反饋

有時總覺得反應不若年輕時靈敏,時常忘東忘西,想不起來許多名詞,擔心這是失智的前兆?失智不僅對於自己的人生掌控來說是一大威脅,同時也會為家人帶來許多的壓力,是邁入老年生活後的一大考驗。然而現今的研究指出,腦神經細胞是能夠增生的!透過每日攝取高純度的可可多酚,就有益於增加海馬體的血流量,提高記憶力預防失智!

日本實踐女子大學生活科學部教授、專攻食品學的農學博士田島真表示,以可可做為原料的可可亞和巧克力,具有讓大腦回春的效果。特別是可可豆中含有的多酚,能夠增加腦中的BDNF含量。

BDNF是一種腦神經營養物質的蛋白質,能促進神經細胞的新生、成長以及維持健康。大腦中主管記憶的海馬體,就含有高濃度的BDNF,一旦BDNF的濃度減少,就會導致健忘、學習能力變差等等症狀。

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