淡紫色奶味十足的芋泥配上焦香的烤布丁,口感真的一流,做法也超級簡單。
🌈配方 (可以做9個)
紙杯尺寸 :8cm (直徑)x 5cm (高)
➡️芋泥餡 去皮芋頭 350克 細砂糖 35克 煉乳 40克 紫薯粉 8克 無鹽黃油 25克 牛奶 190克
➡️蛋奶液 中號雞蛋 4個 蛋黃 2個 奶油 400克 牛奶 200克 細砂糖 50克 煉乳 20克
🍀預熱烤箱至210C/410F, 210C/410F烤制25-30分鐘
Baked Taro Pudding,creamy and smooth, easy to make.
Cup size : 8cm (D) x 5cm (H)
🌈Ingredients (can make 9pcs) ➡️Taro Paste Peeled taro 350g Caster sugar 35g Condensed milk 40g Purple sweet potato powder 8g Unsalted butter 25g Milk 190克
➡️Pudding mixture 4 Medium eggs 2 Egg yolks Cream 400g Milk 200g Caster sugar 50g Condensed milk 20g
🍀Preheat the oven to 210C/410F, bake at 210C/410F for 25-30 mins