香烤玉米🔥零失敗㊙️醬料||玉米這樣做顏值感和口感直接拉滿,非常好吃,一出烤箱,就吃著停不下來,是的!一直啃!尤其加點純素沙拉醬(素美乃滋)。 視頻里烤箱、空氣炸鍋兩種做法都分享給大家,個人覺得烤箱版更好吃一點,做法在最底部,歡迎收藏。 ⭐️【食材】 玉米 1-2根 新鮮歐芹 (切碎裝飾用) ⭐️【調料】(一根玉米的配量) 橄欖油 40g 孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺 糖 1勺 黑胡椒粉 1小勺 鹽 1小勺 營養酵母粉 可選 · ⭐️【純素沙拉醬】 橄欖油30g 內脂豆腐130g 鹽少許1g 黑胡椒粉0.5g 楓糖漿2小匙10g 兩勺黃芥末9g 檸檬汁 12g 蘋果醋2匙 5g · ㊙️【做法】 1、準備1-2根玉米,洗凈後吸干水分,中間腰部對半切開,再各切成4條; 2、孜然粉+辣椒粉+黑胡椒粉+龍舌蘭蜜或代糖+鹽,多倒一點橄欖油,營養酵母粉可選; 3、醬汁攪拌均勻,刷在玉米條上,醬汁充足的情況下可以多刷幾遍; 4、空氣炸鍋170度10分鐘,烤箱180度35分鐘,具體溫度根據各自的設備做相應調整。 5、出爐後可以趁熱品嘗,也可以加入素沙拉醬,撒點孜然粉,會更好吃。