撈汁秋葵👍配方絕了易做||ㅤ 以前一直簡單做地秋葵，今天又有新玩法了，要謝謝@諾諾夜食 的創意授權分享，交作業來了！造型上和呈現的效果也學習復刻了，不得不說，這真是充滿了創意！ 秋葵具有滋陰、健脾和胃的作用，非常清爽嫩滑，減脂期也很適合吃。撈汁的配方我換成了純素做法（沒有蔥蒜和洋蔥的配方），也很好吃，尤其是代糖的分量，和小青檸組合起來非常好味~ tips： 1️⃣加點鹽的開水煮熟秋葵顏色會更綠一點； 2️⃣煮秋葵的時間不要太久，根據倒入的量煮開的時間不同； 3️⃣這款醬料用來做焯水後的涼拌木耳也是不錯的. 【食材】 秋葵…1把 青檸…2顆 生薑沫…適量 紅彩椒…半顆（裝飾用） . 【醬料】 1勺醬油 1勺香醋 1勺香油 少量生薑末 半勺松茸鮮 半勺代糖 辣椒醬 適量（可選） 【做法】 1、燒一鍋開水，加點鹽，再把洗凈後的秋葵倒進去煮熟； 2、撈出後過涼水，瀝干備用； 3、醬汁：1勺醬油、1勺香醋、1勺香油、半勺松茸鮮，半勺代糖，以及少量生薑末，混合均勻（想吃辣椒醬可以按適量放）； 4、秋葵切掉頭，按喜歡尺寸可以把秋葵切兩至三段； 5、豎著擺放造型完後，把醬料淋在秋葵上即可。