純素照燒汁飯糰👍零失敗||這個飯糰超級安利給大家，雖然是素食版的日式照燒飯糰，但是太太太好吃了，做一次就能成功，所以一次性米飯多做點都可以，平時我喜歡用提前做好的現飯，更健康，而且一點也沒問題，視頻里用的生胚芽米250克，煮熟後的米飯用7cm的三角形模具可以做剛好8個。推薦大家收藏，尊嘟人見人夸呢~ . 【食材】 胚芽米飯或白米飯 （生米250g煮熟後的米飯） 胡蘿蔔碎 半根 西藍花碎（焯水後） 素肉鬆 2包 海苔芝麻碎 3勺 紫菜海苔 1張 白芝麻 適量 芝麻香油 適量 山茶油 適量 【照燒汁】龍舌蘭蜜（或砂糖 1勺）、薄鹽生抽 1勺、素蚝油 1勺 . 【做法】 1️⃣提前煮好飯，用250g的胚芽米煮飯，也可以選普通米； 2️⃣胡蘿蔔切丁，也可以再用料理機打碎； 3️⃣西藍花洗凈後用水煮一下取出，再將其切成細碎末後備用； 4️⃣將米飯放入大碗中，加入適量香油、胡蘿蔔末、西蘭花末、海苔芝麻碎和素肉鬆，再翻拌均勻； 5️⃣將揉好的飯糰取出一部分，放入模具中壓實，再盤中倒扣出飯糰； 6️⃣紫菜海苔片提前切好長條狀，比劃適合的尺寸剪好即可； 7️⃣將烤盤（或煎鍋）加熱，加入油，燒熱後放入飯糰，火慢慢處理，兩面煎至金黃，盛出，立刻放在盤中刷上自製醬汁，然後包裹海苔即可食用。