☆ 材料/Ingredients ☆
大雞蛋 Large Egg 6 牛奶 Milk 600g 低筋麵粉 Cake Flour 210g 糖霜 Icing Sugar 90g 黑芝麻粉 Black Sesame Powder 50g 無鹽牛油 (融化) Unsalted Butter (Melted) 30g
淡奶油 Whipping Cream 500g 砂糖 Granulated Sugar 75g 黑芝麻粉 Black Sesame Powder 30g
平底鍋 Frying Pan 26cm 環模 Ring Mold 6"