🍞食材 1.麵糰 1個 雞蛋(50g+-) 3大勺 (38g ) 糖 0.45杯(110ml ) 溫牛奶 /鮮牛奶 1茶勺 (3g) 速發酵母/乾酵母 1.7杯 (250g) 麵包粉/普通麵粉/中筋麵粉 1/2茶勺 (3g) 鹽 2茶勺 (28g) 無鹽黃油 2.夾心 無鹽黃油 3. 頂部 雞蛋液