✤ 麵糰 - 軟麵粉 400g(可提供重力粉) - 1 個雞蛋,52 克 - 20克(2湯匙)糖 - 2 克(0.5 茶匙)鹽 - 泡打粉2g(1茶匙)可以省略 - 140毫升水 - 80g 融化的無鹽黃油
✤ 糖漿 - 170克糖 - 25克(1.5勺)蜂蜜 - 100毫升水