食譜: 麵包6個 1杯=200ml
麵糰:(137克✖️ 6個) 高筋麵粉420克(3+1/2杯) 雞蛋2個(蛋液100克+-) 牛奶220克(1杯+4小勺) 白糖50克(3大勺+1小勺) 鹽4克(2/3小勺) 酵母5克(1+1/4小勺) 無鹽黃油50克(3大勺+1小勺)
表面: 蛋液 芝麻
烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤22分鐘