想要擁有健康美麗的肌膚，你是否也在尋找天然又美味的飲品來幫助自己？今天就來分享一款自製香茅檸檬薏米水，它不僅口感清新，更蘊含了豐富的營養價值，能夠養顏美白、排毒袪濕、去水腫，還能增強免疫力。下面就來詳細介紹製作步驟和所需的食材分量吧！

準備工作

首先，你需要準備以下食材：

• 薏米： 50克。薏米具有利水消腫、健脾祛濕的功效，是這款飲品的靈魂。
• 香茅（檸檬草）： 2根。香茅獨特的香氣能夠提神醒腦，且具有一定的抗菌消炎作用。
• 檸檬： 1個（約50-80克）。檸檬富含維生素C，能夠美白肌膚，增強免疫力。
• 冰水： 1000毫升。

製作步驟

1. 薏米處理： 將薏米用清水洗凈，浸泡至少4小時，最好浸泡過夜，這樣能夠更好地軟化薏米，縮短熬煮時間。
2. 香茅處理： 將香茅用清水沖洗乾淨，去除外層的粗糙部分，然後切成約5厘米長的段。如果喜歡更濃郁的香茅風味，可以將香茅切碎。
3. 熬煮薏米： 將浸泡好的薏米放入鍋中，加入足量的清水（大約1500-2000毫升）。大火煮沸後轉小火，熬煮約30-40分鐘，直到薏米軟爛，即可關火。
4. 加入香茅： 將煮好的薏米和湯汁倒入果汁機或破壁機中，加入香茅段，攪打均勻。
5. 加入檸檬汁： 將檸檬切開，擠出檸檬汁。將檸檬汁加入果汁機中，再次攪打均勻。
6. 冷卻和享用： 將香茅檸檬薏米水倒入杯中，加入適量冰塊，即可享用。

小貼士

• 根據口味調整： 如果喜歡更甜的口味，可以加入適量的蜂蜜或楓糖漿。
• 增加風味： 可以嘗試加入薄荷葉、生薑片等食材，增加風味。
• 冷藏保存： 如果一次喝不完，可以將剩餘的香茅檸檬薏米水放入冰箱冷藏，但最好在24小時內飲用完畢。
• 過敏注意： 部分人群可能對檸檬或香茅過敏，請注意觀察，如有不適請立即停止飲用。

這款健康自製的香茅檸檬薏米水，操作簡單，營養豐富，讓你在享受美味的同時，輕鬆擁有健康美麗的肌膚。快來試試吧！