(每份 55 克/8 份) -250克麵包粉 -4克乾酵母 -25克糖 -2克鹽 -100克溫牛奶 -1個雞蛋(59克雞蛋含殼/室溫) -30克無鹽黃油(室溫)
(紅薯餡) -8 塊,每塊 50 克 -500克烤紅薯 -10克鮮奶油 -30克糖(根據紅薯的甜度來調整糖的量,像豆沙一樣甜的時候很好吃!)