觀看這個簡單易懂的食譜視頻,學習如何僅使用 1 克酵母烘焙傳統德國麵包。這個食譜流傳了 100 多年,確保了正宗的味道和口感。跟著視頻一起在自己的廚房裡製作一塊美味的德國麵包吧!
300 毫升/ 10.15 盎司/ 1.5 杯 // 冷水 1g // 乾酵母 500 克/ 17.6 盎司/ 5 杯 // 麵包粉 10克/ 0.35盎司/ 2茶匙 // 鹽 20克/0.7盎司/1湯匙//融化的黃油