最經典黑森林蛋糕 絕對簡單易學零失敗
2025-04-01     強壯人     61     反饋

A-蛋糕: 蛋黃 3粒 細砂糖 40g 植物油 50g 鮮奶 65g 低筋麵粉 80g 可可粉 20g

冰蛋白 3粒 細砂糖 50g

B-櫻桃: 櫻桃 200g 砂糖 40g 水 100g Brandy/Rum 2湯匙

C-奶油霜: Whipping cream 600g 細砂糖 60g

D-裝飾: 櫻桃 6-8顆 70%或以上黑巧克力磚 200g

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