VEGETARIAN KIMCHYI 簡單又好吃的素食 【涼拌小黃瓜食譜】

材料： 2條小黃瓜 1茶匙鹽 1茶匙辣椒粉（粗） 1茶匙香菇粉（代替 scallion 青蔥) 1/2茶匙薑蓉（代替蒜米） 1茶匙醋 1/2茶匙糖 1茶匙芝麻 1茶匙麻油

製作方法： 1. 小黃瓜切片，每片大概5mm厚度。 2. 小黃瓜以鹽腌制15分鐘。 3. 加入剩下的所有材料，攪拌均勻。 4. 上桌！