材料有，2朵鮮香菇、1碗菜脯、一塊豆腐、180克再來米粉(粘米粉)、25克地瓜粉(木薯粉)、鹽1/4茶匙、油兩湯匙、360CC 水、30克澄粉(小麥澱粉)、540CC過濾水、1茶匙黑醬油、1湯匙糖、半茶匙白鬍椒粉、薑末、1湯匙豆瓣醬、1湯匙素蚝油、300 CC過濾水、1塊黑糖、太白粉水。