古早味糕點：福建人的傳統糕點，早期是加硼砂的，現在換了鹼水替代，放涼冷藏後，口感QQ彈彈，淋上糖漿一級棒，家裡有老人家的可做起來。鹼水糕/alkaline rice cake/Tee Nya Kuih
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