易於烹制的印度咖喱雞肉，肉汁厚滑。 是道絕對能讓人胃口大開的美食，多種的咖喱香料煮出來的咖喱加上嫩滑和多汁的雞肉塊，把它放在香蕉葉上並用手吃令我感覺非常過癮、快樂。 Resepi Kari Ayam Kaum India yang mudah dimasak, dengan kuah yang pekat. Rasanya sedap, penuh dengan aroma berbagai rempah dengan kepingan ayam yang lembut, empuk dan lazat. Puas sekali makan bila menghidangkannya atas daun pisang dan makan dengan tangan.

1.切記將香料混合物炒至油分離。 如果您不等到這個階段，咖喱的味道就會有點「未完成」或半熟！ 2.如果要使肉汁變稠，請不要添加過多的水。 3.您可以選擇用牛奶或酸奶代替椰漿。 1. Remember to stir-fry the spice mix until the oil separated. If you don't wait until this stage, the curry will have a slightly 'unfinished' or half cooked taste! 2. Do not add too much water if you want the gravy to be thick. 3. You may opt to substitute coconut milk with milk or yogurt