【卡士達醬泡芙】
[材料] (泡芙) 麵粉 60g,無鹽黃油 40g,水 100ml,鹽 2g,雞蛋 2個
(卡士達醬) 蛋黃2粒,白糖40g,麵粉20g,牛奶200ml
(鮮奶油) 鮮奶油150ml,白糖15g