250克麵包粉(高筋麵粉)。 糖35克。 酵母3-4克(如果你的室溫溫暖,就用3克,如果冷,就用更多)。 2個冷雞蛋+冷牛奶稱重=150-160克(冰箱溫度)。 鹽3克。 30克黃油。
800毫升-1升油