公仔餅食譜_豬仔餅_斑斕椰蓉月餅_柔軟油潤_Doll Piggy Mooncake Biscuits Recipe
2024-09-02 
省電俠 960 反饋
省電俠 960 反饋♦食譜 =10塊有餡公仔餅 (50克公仔餅模具)= =餅皮 (10份 ，26克/份)= 45克 花生油 100克 轉化糖漿 3.5克 梘水 0.5克 鹽 130克 普通中筋麵粉 (休息3小時)
=斑斕椰蓉餡 (10份 ，22克/份)= 45克 斑斕汁(2片 斑斕葉 + 55克 水) 40克 細砂糖 1克 鹽 150克 鮮椰絲 11克 植物油 23克 炒糯米粉/糕粉
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